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O objetivo deste artigo foi analisar e classificar o estilo cognitivo de gestores de Restaurantes Epp’s através de uma abordagem quanti-qualitativo (CRESWELL, 2010) em empresas participantes do Programa ALI Trata-se de um estudo teórico-empírico O objeto central da pesquisa foram quatro gestores de Restaurantes de pequeno porte com característica distintas e que foram atendidos durantes dois anos por uma agente Local de Inovação através do Programa ALI, programa este que tem como ideia principal a sensibilização dos empreendedores sobre a importância de inovar rotineiramente, como uma estratégia para crescer Para coleta de dados foi realizado uma entrevista semiestruturada e utilizado um questionário baseado nos estudos realizados por Kirton (1976), com perguntas fechadas, que foi aplicado pela pesquisadora aos quatro gestores Os dados indicam que os gestores das empresas são mais propensos ao estilo cognitivo inovador, uma vez que foram encontrados 03 estilos cognitivos inovadores e 01 adaptador Constatou-se que o estilo inovador é mais aberto a realizar as ações propostas pela agente do Programa ALI, onde fica claro que há da parte dos gestores esforços para inovar, no entanto muitas vezes essas ações não ocorrem de forma sistematizada e com o rigor necessário, foram identificados muitas vezes, esforços esporádicos para
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