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O setor de laticínios no Brasil está em constante desenvolvimento diante da conjuntura marcada pela liberalização da economia, pelos benefícios da melhoria da renda da população aliados aos avanços da tecnologia que resultam em acirramento da concorrência. Fatos estes que instigam a realização de investimentos visando ganhos de competitividade mediante aumentos de produtividade e qualidade, bem como de modernização dos processos. Nesta perspectiva, o Escritório de Gerenciamento de Projetos (EGP) tende a contribuir diretamente para o sucesso empresarial. Diante do contexto, este artigo tem como objetivo analisar o processo de implantação de um escritório de projetos. Para tanto, a metodologia utilizada é um estudo de caso em uma companhia brasileira de laticínios de grande porte. Os principais resultados do estudo indicam que com a implantação de um EGP a empresa pôde realizar uma melhor estratificação dos projetos em andamento, o que contribui diretamente no controle dos investimentos envolvidos. Outro resultado foi relacionado ao atraso de fornecedores. O EGP, com o apoio do setor jurídico, elaborou um modelo de contrato de fornecimento onde são previstas multas em caso de atraso no fornecimento dos materiais. Também foi possível posicionar o EGP no organograma da empresa, reconhecido como parte da estrutura organizacional.
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