RESUMO
Código: 30
Tipo: Artigo Científico
Área: Sustentabilidade
Tema: Indicadores de Sustentabilidade

 

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Percepção Ambiental do Importador de Cortes de Frango da Copacol
 

Este estudo teve por objetivo identificar a percepção ambiental e o comportamento de consumo do importador de cortes de frango da Copacol quanto à Análise do Ciclo de Vida do produto (ACV). Aplicou-se questionários adaptados do modelo VAPERCOM, aos importadores de cortes de frango Copacol nos 56 países que a empresa atua. Para tanto utilizou-se da pesquisa quantitativa para mensurar o grau de percepção dos consumidores e da pesquisa descritiva. A classificação do produto foi realizada considerando as principais etapas da ACV. Identificou-se que o produto em estudo possui forte característica ambiental em todas as etapas da ACV, exceto na etapa de pós-utilização, que apresentou característica mediana. Já a análise da percepção dos importadores apontou frequente preocupação em todas as etapas da ACV, o que indica a necessidade de ampliar a divulgação da forte característica ambiental do produto.