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Esta pesquisa–ação teve como intuito de levantar os dados de uma propriedade rural tida como referência como produtora de café e suinocultura na região do Sul de Minas Gerais acerca de geração de energia, através do biogás. Com o processo anaeróbico dos resíduos da suinocultura, que ocorre espontaneamente nos biodigestores gerando biogás e biofertilizantes, tem-se combustível para propulsão de um motor de ciclo Otto para geração de energia e adubo para a lavoura, gerando economia para a propriedade. A queima do biogás, além de gerar energia barata e renovável, o produtor também atende as normas ambientais. Com a análise dos dados foi possível identificar vantagens e desvantagens do sistema de geração de biogás e a partir disto levantar os pontos críticos e riscos que mais causam impacto na implantação e gerenciamento de um sistema de biogás. Com a análise dos valores gastos em projeto e os valores ganhos na economia de energia elétrica e adubos utilizados na propriedade, visam demonstrar para entidades agropecuárias e sociedade os benefícios e desenvolvimento sustentável que um projeto bem gerido tende a trazer.
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